Resep Puding Coklat Ala KFC

Bahan :

• Agar-agar plain 1 bks
• Susu kental manis cokelat 1/2 kaleng
• Cokelat bubuk 1 sendok makan
• Gula pasir 150 gr, bisa ditambah sesuai selera
• Garam 1/2 sendok teh
• Air / susu cair 1200 ml, baiknya gunakan susu cair

Bahan Vla Susu : 

• Susu evaporated F&N 1 kaleng
• Susu ultra plain 200 ml
• Gula pasir 6 sendok makan
• Custard 2 sendok teh + tepung maizena 2 sendok teh
• Vanilli 1/2 sendok teh

Cara Membuat :

1. Puding : campurkan semua bahan kecuali gula dan garam. Aduk-aduk. Saring. Tuang ke dalam panci.
2. Tambahkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk-aduk hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan cup puding.
3. Vla susu: campur semua bahan sampai rata dan tidak bergerindil. Kalau perlu saring sebelum ditambahkan gula.
4. Masak di kompor sampai meletup-letup. Angkat.
5. Sajikan dingin bersama vla

sumber:http://ereseppuding.blogspot.com/2014/12/resep-puding-coklat-saus-vla-kfc.html

Tweet