Bahan dan bumbu:
- 5 buah cabe rawit merah (cabe setan)
- 1 cm kencur
- 1 siung bawang putih uk. kecil
- 1 buah tomat merah
- gula merah sesuai selera
- garam secukupnya
- daun kemangi
- 1 sdt air asam jawa (warna coklat)
Cara membuat sambal cibiuk:
Ulek semua bahan hingga halus lalu tambahkan daun kemangi dan air asam jawa.
Penyet-penyet dan aduk rata kemudian siap untuk disajikan.
sumber ; http://simomot.com/2014/08/26/25-resep-sambal-dari-penyet-sampai-balado/3/
0 Response to "Resep Sambal Cibiuk"
Post a Comment