Resep Canape



RESEP CANAPE

BAHAN:
5 lembar roti tawar putih
5 lembar roti tawar cokelat (whole Wheat bread)
150 g crackers asin, siap pakai
Mentega/mayones untuk olesan:

TOPPING KEJU(Aduk rata):
75 ml mayones
50 g keju cheddar, parut
2 sdt paterseli cincang
½ sdt mustard
TOPPING TUNA:
50 g ikan tuna kalengan, tiriskan
75 ml mayones
1/8 sdt merica bubuk
¼ sdt garam
½ sdm peterseli cincang
PELENGKAP:
Daging asap, sosis, udang rebus, tuna kalengan, keju lembaran, radish, mentimun, tomat, lettuce
HIASAN:
Peterseli, buah zaitun iris
CARA MEMBUAT CANAPE:
1. Buang pinggiran roti tawar. Dengan pisau atau cetakan kue kering potong roti aneka bentuk, seperti segitiga, persegi, bundar, hati, atau bunga ukuran 4 cm.
2. Topping tuna: Cabik-cabik ikan tuna sisihkan. Taruh mayones, merica, garam, dan peterseli dalam mangkuk, aduk rata. Tambahkan ikan tuna, aduk rata.
3. Panaskan mentega/margarine dalam wajan, goreng daging asap dan sosis hingga matang. Angkat dan sisihkan. Iris daging asap lebar 1 cm. Potong sosis tebal 1/2 cm, atau potong dua hingga berbentuk setengah lingkaran.
4. Penyelesaian: Ambil 1 potong roti/crackers, oles tipis-tipis permukaannya dengan mentega/ mayones. Taruh atasnya dengan salah satu irisan sayuran, tambahkan salah satu bahan topping di atasnya. Hias dengan satu jenis potongan daging, sayuran, dan bahan hiasan. Lakukan hal yang sama untuk semua bahan. Atur canapé dalam piring saji, hidangkan.

sumber : http://hobimasak.info/resep-canape/

Related Posts :

  • Resep Puding Karamel SusuBahan Puding Karamel :1 bungkus agar-agar putih100 gram gula pasir4 sendok makan susu kental manis5 sendok makan gula pasir, buat karamel3 g… Read More...
  • Puding Nutrijel SusuBahan :2 bks agar-agar nutrijel rasa leci1 bks santan kara (65 ml)1 sachet susu kental manis800 ml air bersih100 gr gula pasirBuah kiwi… Read More...
  • Resep Puding Karamel PisangBahan :Pisang ambon 2 buah (haluskan)Susu cair 300 mlTelur 4 butirGula pasir 35 gramKayu manis bubuk 1/4 sendok tehBahan Karamel :Gula pasir… Read More...
  • Resep Puding Busa StroberiBahan :Agar-agar warna merah 2 bksPutih telur 4 btrGula putih 200 grAir 500 mlAir 250 ml untuk memblender strawberryStroberi 200 grPewarna m… Read More...
  • Resep Puding TiramisuBahan :250 gram keju mascarpone300 ml whipping cream100 gram gula bubuk1/2 sendok teh esens vanilli4 butir kuning telur50 gram gula kastorBa… Read More...

0 Response to "Resep Canape"

Post a Comment